ନାଗେଟ୍ ବନାମ ପେବଲ୍ ବନାମ |ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ: ପାର୍ଥକ୍ୟ କ’ଣ?

ନଗେଟ୍, ପଥର, ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ପାନ ମେନୁରେ ଅଦଳବଦଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ବହୁତ ଭିନ୍ନ ଆଚରଣ କରନ୍ତି|ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ସଂସ୍କରଣ:ବରଫନରମ ଏବଂ ଚୋବାଇବା ଯୋଗ୍ୟ, ପଥର ବରଫ ଛୋଟ, ଗୋଲାକାର, ଏବଂ ଦ୍ରୁତ {{0} ing ଥଣ୍ଡା, ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ {{1} up ବରଫ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ ଯାହା ଶୀଘ୍ର ତରଳିଯାଏ |

ଯଦି ଆପଣ ଘରର କକଟେଲ, ବରଫଯୁକ୍ତ କଫି, କିମ୍ବା ପିଲାମାନଙ୍କ ପାନୀୟ ପାଇଁ ବରଫ ଚୟନ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ପାନୀୟର ସ୍ବାଦ କିପରି ଏବଂ ଏହା କେତେ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିଥାଏ, ପାର୍ଥକ୍ୟ ସ୍ଥିର କରେ |

ପ୍ରତ୍ୟେକ ବରଫ ପ୍ରକୃତରେ କ’ଣ |

ନଗେଟ୍ ବରଫ ମେସିନ୍ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ ଯାହା ବରଫକୁ ନରମ, ଖଣ୍ଡିଆ ପେଲେଟରେ ସଙ୍କୋଚନ କରେ ଏବଂ ସେଭ୍ କରେ|ଏହା ପାନୀୟର ସ୍ୱାଦକୁ ସାମାନ୍ୟ ଶୋଷିଥାଏ, ସହଜରେ ଚୋବାଇଥାଏ ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଚେନ୍ ଏବଂ ସୁବିଧା ଦୋକାନରୁ ବରଫ ଅଟେ|ପ୍ରକୃତ ନାଗେଟ୍ ବରଫ ଏକ ମେସିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଘର ସଂସ୍କରଣ ସାଧାରଣତ many ଅନେକ ଛୋଟ କୋଷ ସହିତ ଟ୍ରେରୁ ଆସିଥାଏ |

ପେବଲ୍ ବରଫ ଛୋଟ ଏବଂ ଗୋଲାକାର, ସାଧାରଣତ a ସେଭ୍ ହେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଏକ ଟ୍ରେରେ ପୁରା ଗଠିତ|ଏହାର ଉଚ୍ଚତର କ୍ଷେତ୍ର ହେତୁ ଏହା ଶୀଘ୍ର ପାନୀୟକୁ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ପରି ump ୁଣ୍ଟିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଭିନ୍ନ ଖଣ୍ଡରେ ରହିଥାଏ |

ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ଠିକ୍ ସେହି ପରି ଶୁଣାଯାଏ: ବଡ଼ ବରଫ ଅନିୟମିତ ଶାର୍ଡରେ ଭାଙ୍ଗିଗଲା|ଏହା ଶୀଘ୍ର ତରଳିଯାଏ, ଫଳ ଏବଂ ଗାର୍ନିସ୍ ଚାରିପାଖରେ ପ୍ୟାକ୍ କରେ, ଏବଂ ମିଶ୍ରିତ ପାନୀୟ ଏବଂ ଜୁଲେପ୍ସରେ ସାଧାରଣ |

ପାର୍ଶ୍ୱ - ପାର୍ଶ୍ୱ ତୁଳନା ତୁଳନାରେ - |

ନାଗେଟ୍ ବରଫ: ଚୋବାଇବା ପ୍ରିୟ |

ନାଗେଜ୍ ବରଫର ଲୋକପ୍ରିୟତା ଟେକ୍ସଚରକୁ ଆସିଥାଏ|ଏହା ଚୋବାଇବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ନରମ, ଯାହା ଏହାକୁ ସୋଡା ଏବଂ ବରଫଯୁକ୍ତ କଫିରେ ମଜା କରିଥାଏ, ଏବଂ ଏହାର ଖଣ୍ଡିଆ ପୃଷ୍ଠ ଥଣ୍ଡାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧରିଥାଏ|ଧରାଯାଉଛି ଯେ ପ୍ରକୃତ ନାଗେଟ୍ ବରଫ ପାଇଁ ଏକ ନଗେଟ୍ ବରଫ ମେସିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହା ମହଙ୍ଗା ଏବଂ କାଉଣ୍ଟର ସ୍ପେସ୍ ନେଇଥାଏ |

ପେବଲ୍ ବରଫ: ବାର୍ ଏବଂ କାଫେ ମାନକ |

ପେବୁଲ୍ ବରଫ ହେଉଛି ଅନେକ କାଫେ ଏବଂ ବାର୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫର ବିଶୃଙ୍ଖଳା ବିନା ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି|ଛୋଟ ରାଉଣ୍ଡ ଫଳ ଏବଂ bs ଷଧୀୟ ଚାରିପାଖରେ ସ୍ଥିର ହୁଏ, ଗ୍ଲାସରେ ପରିଷ୍କାର ଦେଖାଯାଏ, ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ଅପେକ୍ଷା ଧୀରେ ଧୀରେ ତରଳିଯାଏ କାରଣ ସେଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଗଠିତ |

ଘରେ, ଛୋଟ ଗୋଲାକାର ଗୁହାଳ ସହିତ ଏକ ପଥର ବରଫ ଟ୍ରେ ସମାନ ପ୍ରଭାବ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ|ଗୋଟିଏ ଟ୍ରେ ଆପଣଙ୍କୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗ୍ଲାସ ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଦେଇଥାଏ, ଏବଂ ସଠିକ୍ ଗଚ୍ଛିତ ହେଲେ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଫ୍ରିଜରେ ଅଲଗା ରହିଥାଏ |

ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ: ଦ୍ରୁତ, ଅଶୁଭ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ |

ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫର ଏକ କାମ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଏହା ଭଲ କରେ: ଏହା ଆକ୍ରମଣାତ୍ମକ ଭାବରେ ଥଣ୍ଡା ହୁଏ, ଟାଇଟ୍ ସ୍ପେସ୍ରେ ପ୍ୟାକ୍ କରେ, ଏବଂ ଜୁଲେପ୍ସ ଏବଂ ମିଶ୍ରିତ ପାନୀୟ ପାଇଁ ଏହା ଜରୁରୀ|ବାଣିଜ୍ୟ - ଅଫଗୁଡିକ ତରଳିବାର ଗତି ଏବଂ ଗଠନ|ଶାର୍ଡଗୁଡିକ ଏକତ୍ରିତ ହୋଇ ଅନ୍ୟ ଏକ ଫର୍ମାଟ୍ ଅପେକ୍ଷା ଏକ ପାନକୁ ଶୀଘ୍ର ମିଶ୍ରିତ କରନ୍ତି |

ଆପଣ କେଉଁଟି ବାଛିବେ?

• ସୋଡା, ଆଇକେଡ୍ କଫି, ଏବଂ ଆପଣ ଚୋବାଇବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ପାନୀୟ ପାଇଁ ନଗେଟ୍ - ଷ୍ଟାଇଲ୍ ବରଫ ବାଛନ୍ତୁ |
• କକଟେଲ, ଲେମ୍ବୁ, ଏବଂ ସଜ୍ଜିତ ପାନୀୟ ପାଇଁ ପଥର ବରଫ ବାଛନ୍ତୁ ଯାହା ପରିଷ୍କାର ଦେଖାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |
• ଜୁଲେପ୍ସ, ଫ୍ରିଜ୍ ପାନୀୟ, ଏବଂ ଯାହାକି ସେକେଣ୍ଡରେ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ବାଛନ୍ତୁ |
• ଯଦି ଆପଣ ଏକ ମେସିନ୍ କିମ୍ବା ମଲେଟ୍ ଚାହୁଁ ନାହାଁନ୍ତି ତେବେ ମିନି କିମ୍ବା ରାଉଣ୍ଡ କ୍ୟୁବ୍ ଟ୍ରେ ବାଛନ୍ତୁ |

ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଫ୍ୟାକ୍ଟ୍ରି କରିବା ଯୋଗ୍ୟ|ଏକ ନାଗେଟ୍ ବରଫ ମେସିନ୍ ଅନେକ ଶହ ଡଲାରରୁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ ଏବଂ ନିୟମିତ ସଫା କରିବା ଏବଂ କାଉଣ୍ଟର ସ୍ପେସ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରେ|ଏକ ଭଲ ମିନି କ୍ୟୁବ୍ ଟ୍ରେ କିମ୍ବା ପେବୁଲ୍ ଟ୍ରେ ଏହାର ଏକ ଛୋଟ ଭଗ୍ନାଂଶ ଖର୍ଚ୍ଚ କରେ ଏବଂ ଏକ ଘର ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ବରଫ ଉତ୍ପାଦନ କରେ|ଯଦି ଆପଣ ବାରମ୍ବାର ଚିତ୍ତାକର୍ଷକ କରନ୍ତି, ଘୂର୍ଣ୍ଣନରେ ଦୁଇଟି ଟ୍ରେ ଚଳାଇବା ଆପଣଙ୍କୁ ଉପକରଣ ବିନା ଏକ ନିରନ୍ତର ଯୋଗାଣ ଦେଇଥାଏ |

ସଂରକ୍ଷଣ ଆଚରଣ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ ଅଟେ|ନାଗେଟ୍ - ଷ୍ଟାଇଲ୍ ମିନି କ୍ୟୁବ୍ ଏବଂ ପଥର ବରଫ ଏକ ଫ୍ରିଜର୍ ବ୍ୟାଗରେ ଅଲଗା ରୁହନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ବନ୍ଦ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ହଲାଇବେ|ଅପରପକ୍ଷେ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ରାତାରାତି ଏକ କଠିନ ବ୍ଲକ୍ରେ ଫ୍ରିଜ୍ ହେବାକୁ ଲାଗେ, ତେଣୁ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ସେତେବେଳେ ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ହୋଇଥାଏ |

ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନ |

ପଥର ବରଫ ନାଗେଟ୍ ବରଫ ସହିତ ସମାନ କି?

ନା। ପେବଲ୍ ବରଫ ଚିକ୍କଣ ଏବଂ ଦୃ firm ଅଟେ; ନାଗେଟ୍ ବରଫ ଖଣ୍ଡିଆ ଏବଂ ଚୋବାଇବା ଯୋଗ୍ୟ|ସେମାନେ ସମାନ ଭାବରେ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଗଠନ ଅଲଗା |

ଏକ ଟ୍ରେ ପ୍ରକୃତରେ ନାଗେଟ୍ ବରଫ ତିଆରି କରିପାରିବ କି?

ଏକ ମଲ୍ଟି - ସେଲ୍ ମିନି କ୍ୟୁବ୍ ଟ୍ରେ ନାଗେଟ୍ - ଷ୍ଟାଇଲ୍ ବରଫ ତିଆରି କରେ: ଦ୍ରୁତ {{2} ing ଥଣ୍ଡା ଅନୁଭବ ସହିତ ଛୋଟ କ୍ୟୁବ୍, କିନ୍ତୁ ମେସିନ୍ ନଗେଟ୍ ବରଫର ନରମ, ଖଣ୍ଡିଆ ଗଠନ ବିନା |

କ’ଣ ଦ୍ରୁତତମ, ପଥର କିମ୍ବା ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ତରଳିଯାଏ?

ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବା ବରଫ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ତରଳିଯାଏ କାରଣ ଏହାର ଭଙ୍ଗା ଶାର୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ଭୂପୃଷ୍ଠର ସ୍ଥାନ ପାଇଥାଏ ଏବଂ ତରଳିବା ସହିତ ଏକତ୍ର ହୋଇଯାଏ |

କେଉଁ ବରଫ ବରଫଯୁକ୍ତ ଜଳକୁ ପାଣିରୁ ନିବୃତ୍ତ କରେ?

କଫି ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ ହେଉଛି ପ୍ରକୃତ ଫିକ୍ସ, କିନ୍ତୁ ଏହି ତିନୋଟି ମଧ୍ୟରେ, ନଗେଟ୍ - ଷ୍ଟାଇଲ୍ ମିନି କ୍ୟୁବ୍ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ଅପେକ୍ଷା ଧୀର ହୋଇଯାଏ|ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ତର ହେଉଛି କଫି ମଧ୍ୟରୁ କ any ଣସି ଫର୍ମାଟରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା |

ଅଭ୍ୟାସରେ, ଅଧିକାଂଶ ପରିବାର ଦୁଇଟି ଫର୍ମାଟ୍ ସହିତ ଶେଷ ହୁଅନ୍ତି: ଦ day ନନ୍ଦିନ ପାନୀୟ ପାଇଁ ଏକ ମିନି କିମ୍ବା ପେବୁଲ୍ ଟ୍ରେ ଏବଂ ରାତି ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷିତ ବରଫର ଏକ ବ୍ୟାଗ୍ ଏକ ରେସିପି ଆବଶ୍ୟକ କରେ|ସେହି ମିଶ୍ରଣରେ ତିନୋଟି ଅଲଗା ଉପକରଣ କିଣିବା ବିନା ବରଫଯୁକ୍ତ କଫି, କକଟେଲ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ପାନୀୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

ପ୍ରତ୍ୟେକ ଫର୍ମାଟ୍ ଦଶ ମିନିଟରୁ ଅଧିକ ଆଚରଣ କରେ |

ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉପରେ ସମାନ ସୋଡା our ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଦେଖନ୍ତୁ|ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବା ବରଫ କିଛି ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସ୍ଲୁସି ମାସରେ ପଶିଯାଏ ଏବଂ ପାନକୁ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ କରିଥାଏ|ପେବଲ୍ ବରଫ ଖାଲି ରହିଥାଏ, ଗ୍ଲାସ୍ ଚାରିପାଖରେ ସ୍ଥିର ହୁଏ, ଏବଂ ପାନୀୟର ଉପର ଅଂଶକୁ ସ୍ତରୀୟ ଦେଖାଯାଏ|ନାଗେଟ - ଷ୍ଟାଇଲ୍ ମିନି କ୍ୟୁବ୍ ତିନିଟିର ଲମ୍ବା ସମୟ ଧରି ଧରିଥାଏ ଏବଂ ଗ୍ଲାସ୍ ଶେଷରେ ଏକ ମନୋରମ କ୍ରଞ୍ଚ ରଖେ |

ସେହି ସମୟର ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ବାରଗୁଡ଼ିକ ସବୁକିଛି ପାଇଁ ଗୋଟିଏ ଫର୍ମାଟ୍ ରଖିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ବରଫକୁ ପାନ ସହିତ ମେଳ କରେ|ଏକ ଜୁଲେପ୍ ଚାହାଁନ୍ତି ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ମେଣ୍ଟରେ ତରଳି ଯିବ; ଏକ ଲମ୍ବା ସୋଡା ପଥର କିମ୍ବା ମିନି କ୍ୟୁବ୍ ଚାହୁଁଛି ତେଣୁ ଏହା ଖରାପ ରହିଥାଏ |

ବିନା ଯନ୍ତ୍ରରେ ଘରେ ତିନୋଟି ତିଆରି କରିବା |

ମିନି କ୍ୟୁବ୍ ଏକ ମଲ୍ଟି - ସେଲ୍ ଟ୍ରେରୁ, ଛୋଟ ଗୋଲାକାର ଗୁମ୍ଫା ସହିତ ଏକ ଟ୍ରେରୁ ପଥର ବରଫ, ଏବଂ ଏକ ବ୍ୟାଗରୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ପ୍ଲସ୍ ଏକ ମଲେଟ୍ କିମ୍ବା ହ୍ୟାଣ୍ଡ୍ କ୍ରସର୍|ପ୍ରତ୍ୟେକ ସମୟ ସମୟରେ {{2} minutes ମିନିଟ୍ ସମୟ ନିଏ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ କାହାର କାଉଣ୍ଟର ସ୍ପେସ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ|ପ୍ରକୃତ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ଷ୍ଟୋରେଜ୍: ମିନି ଏବଂ ପେବୁଲ୍ କ୍ୟୁବ୍ ଏକ ଫ୍ରିଜର୍ ବ୍ୟାଗରୁ pour ାଳିଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫକୁ ସତେଜ କରାଯିବା ଉଚିତ କିମ୍ବା ଏହା ରାତାରାତି ଏକ ବ୍ଲକ୍ରେ ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଯାଏ |

ଯାହା ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |

ପେବୁଲ୍ ବରଫ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ସବୁଠାରୁ ସୁଚିନ୍ତିତ ଦେଖାଯାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ କାଫେ ଏବଂ କକଟେଲ୍ ବାର୍ ଏହାକୁ ଫଟୋରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି|ନାଗେଟ୍ - ଷ୍ଟାଇଲ୍ ମିନି କ୍ୟୁବ୍ ବନ୍ଧୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ କାଜୁଆଲ୍ ଦେଖାଯାଏ, ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ପୁରୁଣା - ଫ୍ୟାଶନ୍ ଭାବରେ ପ read େ|ଯଦି ଉପସ୍ଥାପନା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ପଥର ଜିତେ; ଯଦି ଟେକ୍ସଚର୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, nugget - ଶ style ଳୀ ଜିତେ |

ଏକ ପ୍ରିୟ ବାଛିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ବରଫକୁ ମୁହୂର୍ତ୍ତ ସହିତ ମେଳ କରନ୍ତୁ|ଦ day ନନ୍ଦିନ ସୋଡା ଏବଂ କଫି ପାଇଁ ମିନି କ୍ୟୁବ୍, କକଟେଲ ରାତି ପାଇଁ ଏକ ପଥର ଟ୍ରେ ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫର ଏକ ବ୍ୟାଗ ରଖନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଏକ ରେସିପି ପ୍ରକୃତରେ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ |